健康無油鳳梨酥~法布甜

中秋送禮推薦-健康無油鳳梨酥~法布甜 文/雪莉熊 法布甜是一家創立於台中的甜點店,主打『健康無油馬卡龍鳳梨酥』,在2020年成為米其林大會指定品牌伴手禮,『低糖、低熱量、無添加』是他們的堅持,很適合考量到健康因素而不敢多吃甜食的中老年族群,此外,由於法布甜的包裝配色與國際品牌愛馬仕相似,餅皮與餡料也都是採用最高級的食材,有別於傳統的鳳梨酥,因此有甜點界愛馬仕之稱。 製作原料大公開 法布甜的馬卡龍鳳梨酥是使用無油餅皮、嚴選台灣2號、3號土鳳梨製成,最特別的是,他們使用日本林原 特級海藻糖取代業界常用的砂糖,不但更健康,甜度還降低60%,而餅皮是以更營養的杏仁粉取代傳統的麵粉製成達克瓦茲餅皮,不但滿足各位饕客的味蕾也能兼顧健康。 甜點界的愛馬仕試吃心得 法布甜馬卡龍鳳梨酥有三種口味,分別是原味經典、茉莉綠茶、日月潭紅茶,原味經典是最純粹的味道,外層酥脆、內層輕盈柔軟的達克瓦茲餅皮搭配飽滿的鳳梨餡,讓人越吃越喜歡。茉莉綠茶口味嚐起來帶點花香與鳳梨的酸甜,而日月潭紅茶口味餘味甘甜,淡淡的茶香盤旋於舌尖,午後時光以法布甜配上一杯紅茶,享受寧靜溫暖的午後事多幸福的事。 法布甜鳳梨酥禮盒價錢 鳳梨酥12個裝 $680 (保存期限:常溫45天) 總體評分:🌕🌕🌕🌕🌑 再訪率:🌕🌕🌕🌕🌑 門市資訊 📍台北市中山區八德路二段196號 ☎️(02)2773 1998 ⏰13:00~20:00  (週末休息)

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送禮推薦-嘉義伴手禮旺萊山

中秋送禮推薦-嘉義伴手禮旺萊山 文/雪莉熊 旺萊山介紹 嘉義非常有名的鳳梨伴手禮店,在嘉義民雄還有鳳梨文化園區可以參觀!旺萊山的老闆非常熱情,文化園區內會有許多試吃品讓民眾享用。旺萊山主打「從鳳梨的故鄉-嘉義民雄孕育出最好吃的鳳梨酥」,精選品質優良的2號土鳳梨與17號金鑽鳳梨,以獨家完美比例混合,烘烤出獨特美味的鳳梨酥。 旺萊山鳳梨酥試吃心得分享 手工烘烤的金黃酥脆厚皮加上豐富飽滿的內餡,擄獲了各位饕客的心,而且旺萊山堅持每顆鳳梨只能做出四顆鳳梨酥,如此下重本製作出來的鳳梨酥,難怪吃過的人都表示物超所值。旺來山的餡料使用純鳳梨,口味偏酸 但香氣濃郁,而且以頂級材料製成餅皮鬆軟綿密(日本愛心麵粉 紐西蘭奶粉 法國諾曼第奶油 台灣土雞蛋)真的會越吃越喜歡。 微熱山丘鳳梨酥禮盒價錢 鳳梨酥10個裝 $400 鳳梨酥15個裝 $600 另外這家的包裝盒非常精緻,送禮自用都非常合適。 門市資訊 台北信義店 📍 台北市信義區松高路12號B2 ☎️ 02 2723 8166 ⏰週日-週四11:00-21:30 週五 六 11:00-22:00嘉義圓環店 📍 嘉義市東區中山路282號 ☎️ 05 227 3380 ⏰9:30-22:00

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送禮推薦-微熱山丘鳳梨酥

中秋送禮推薦-國際美食微熱山丘 文/雪莉熊 鳳梨酥依內餡分成兩派,分別是「冬瓜派」和「土鳳梨派」,而微熱山丘就是屬於土鳳梨派,以成熟的土鳳梨製成鳳梨酥雖然口味偏酸,但卻是最真材實料的鳳梨酥。 微熱山丘介紹 來自台灣南投的微熱山丘,被譽為「鳳梨酥界愛馬仕」,微熱山丘最大特色就是純手工熬製的鳳梨餡。簡約的牛皮紙盒包裝 給人一種清新卻不失質感的第一印象。微熱山丘以土鳳梨酥為名,餡料沒有額外添加冬瓜,所以切開剖面之後 可以看到明顯的鳳梨纖維,與有加冬瓜餡的鳳梨酥不同。而外皮是使用紅殼鮮力蛋、天然法國艾許奶油及日本麵粉製成,高品質食材加上純手工製作才變成我們吃到帶有一絲奶香的酥軟外皮。 微熱山丘鳳梨酥試吃心得分享 微熱山丘的鳳梨酥內餡吃起來非常綿密 ,可以咬到果肉,而且餅皮和內餡的比例很完美,整體吃起來酸酸甜甜的,是許多台灣人心中排名第一的鳳梨酥,也是很多人送禮給國外朋友的的首選。 微熱山丘鳳梨酥禮盒價錢 微熱山丘鳳梨酥試吃心得分享 鳳梨酥10個裝 $420 / 鳳梨酥16個裝 $670 總體評分:🌕🌕🌕🌕🌗 再訪率:🌕🌕🌕🌕🌕 微熱山丘門市資訊 台北門市 📍台北信義新光三越A9和101皆有門市(也可以宅配) ☎️(02)2723 3858 (02)8101 7667 ⏰11:00~21:30 南投三合院 📍南投縣南投市八卦路1100巷2號 ☎️(04)92292767 ⏰10:00-18:00 #雪莉熊吃貨 #全台 #全台美食 #台北美食 #中秋節 #中秋節禮盒 #宅配美食 #宅配甜點 #網購甜點 #甜點控 #甜點時間 #微熱山丘鳳梨酥 #微熱山丘sunnyhills #dessert #4foodieforfoodie #4foodie #taiwan #taiwanfood #sweet #taipei #taipeifood #eeeeeats #foodphotography #foodporn #foodie  

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月餅界的LV-和生御品流心月餅

中秋送禮推薦-月餅界的LV-和生御品流心月餅 文/雪莉熊 50年老店和生御品介紹創立於1972年的和生御品,以提供顧客帝王般的御品盛宴為初心,隨著時代遞進,創辦人將傳統點心結合不同創意,製作出綠豆黃、流心月餅等不同商品,和生御品融合精湛手藝、獨門配方及原料實在的多樣化商品,連前總統蔣經國先生都是他們的客人! 金沙流心月餅試吃心得分享 細緻濃郁奶黃餡融合鹹蛋黃的中秋月餅,也許有人會被一顆$100元的高單價嚇到,但是當你品嚐過就能了解他單價高的原因了。金沙流心月餅是採用嚴選頂級蛋黃和進口奶油製成,三層餡料三種溫度完美化口,而且加熱後切開奶黃餡會直接流出來,流沙的滑順口感真的讓人回味無窮,非常推薦! (保存期限:室溫保存60天 避免高溫潮濕環境 ) 和生御品流心月餅禮盒價錢 流心月餅6個裝 $600 流心月餅8個裝 $800 (和生御品的禮盒非常精緻,很適合送禮使用) 雪莉熊月餅 總體評分:🌕🌕🌕🌗 再訪率:🌕🌕🌕🌕🌑 門市資訊 📍 文山旗艦店:台北市文山區忠順街一段24號 📍中山伊通店:台北市中山區伊通街91號(捷運松江南京站出口7,步行約3分鐘) ☎️ 02-26629140 ⏰9:00~21:00  

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