【宜蘭美食】IG超夯的必吃桃膠豆花～白水豆花 好拍又好吃！
白水豆花最大的特色 就是上頭會撒上當日現刨的麥芽花生糖！巧妙的組合讓人印象深刻！
Btw台北永康街跟台中審計新村也都有店了！
💡麥芽糖花生粉圓豆花 $60
💡麥芽糖花生桃膠豆花 $65
桃膠是桃樹樹皮上分泌的天然樹脂
富含膠原蛋白
桃膠本身沒什麼味道 吃起來軟軟QQ的
有點像蒟蒻🤤
💡麥芽糖花生綜合豆花 $70
因為第一次吃 所以兩碗都是點綜合的！
可以吃到粉圓也可以吃到桃膠！
豆花的口感滑嫩細緻 還有一點豆香味
粉圓吃起來中規中矩
桃膠吃起來QQ的很特別 蠻喜歡的
上層撒上帶有一點麥芽香的花生粉
重點是它不是普通的花生粉
是花生捲冰淇淋撒的那種花生粉‼️
讓整碗豆花又提升一個層次
花生粉吃起來不會很甜也不會黏牙
整碗吃起來很有層次感
老闆說香菜可以搭配花生粉一起吃😂
可以試試看唷！
總體評分：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪率：🌕🌕🌕🌕🌑
📍 宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
☎️ 0968 023 785
⏰ 13:00~22:00（星期四公休）
